孔庙百年板栗树喜结硕果

进入暑期旅游旺季以来，每天来曲阜孔庙拜谒孔子的游客络绎不绝。儒家思想深远厚重的文化内涵、造型独特的古建筑、形态各异的古树以及仪态万千的鹭鸶深深地吸引着五湖四海的游客，令他们慕名而来、流连忘返。
细心的游客还发现，在大成殿院内的东南角，有一棵粗大的板栗树，经历了百年的风雨，依然屹立不倒、枝繁叶茂。在孔庙管理处及古树保护科等领导及同志们的精心护理下，今年的板栗树结出了累累硕果。刚结出的果实像一个个绿色的小刺球，它们三三两两的挤在一起，可爱极了。绿色的树叶也在阳光的照射下闪着熠熠的光芒，吸引着来往的游客。人们纷纷停下脚步，在板栗树下驻足观赏、拍照，又为古色古香的孔庙增添了一处美景。
据了解，板栗树是比较高大的落叶乔木果树，一般春季长叶，初夏开花，然后结果，果实在秋季成熟。成熟后的板栗外壳渐渐变硬、变黄，最后裂开，露出褐色的坚果来。每个栗壳里大约有2-3颗板栗，大都呈半球形或扁球形。板栗，又名栗，素有“千果之王”的美誉，与桃、杏、李、枣并称“五果”。板栗香甜可口，经常被做成干果零食或是菜肴佐餐，最著名的要数“糖炒栗子”了。板栗不仅含有大量淀粉，可以直接当饭吃，而且含有蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，亦有很好的食疗保健功能。